يسوي البرجر في الطاسة او علي الجريل
في حلة تشوح البصل حتي تصل الي اللون الشفاف ثم نضيف الفلفل الالوان والصلصة وملح وفلفل وبابريكا وصوص الباربكيو لو احتاج الخليط يزود بالماء
ترص البرجر في بيركس ويرش عليه بالصلصة ثم الجبن الشيدر او الموتزريلا
يدخل فرن ساخنة لتسيح الجبن ويحمر الوجه ويحشي الخبز بالبرجر ويقدم مع البطاطس المحمرة