Go Back
–+ servings
Print Pin

براونيز كب كيك

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مخبوزات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
Servings 12

المقادير

مكونات البروني

  • 200 جرام زبدة
  • 200 جرام شيكولاته خام
  • 200 جرام سكر بني
  • 2 عدد بيض
  • 1 باكت فانيليا
  • 250 جرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

مكونات الكريمة

  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودر
  • 1 كوب ويبنج كريم

الخطوات

  • تحضير البروني : تسخين الفرن علي حرارة 160 وتحضير قوالب الكب كيك ونفرش بها ورق الكب كيك
  • في اناء علي النار يتم تسيح الزبدة + الشيكولاتة وتترك حتي الذوبان ثم يرفع ويترك جانبا
  • في بولة العجان : نضرب البيض والسكر والفانيليا حتي ينفش ثم نضيف لهم خليط الشيكولاتة والدقيق +البيكنج بودر ويضرب الخليط مرة اخري ويصب في ورق الكب كيك . ويخبز في فرن لمدة 25 دقيقة .
  • تحضير الكريمة :في البولة نضع بودرة الكاكاو +سكر البودر+1/4 كوب الويبنج كريم ويذوب الجميع ثم يضاف لخليط الزيبنج كريم ويضرب الكل سوياً ويصب في قمع الحلواني ويزين علي وجه البروني .