Go Back
–+ servings
Print

برازق سورية

وجبة Dessert, حلويات, مخبوزات
مطبخ بسكويت, حلويات, مخبوزات, معجنات
Keyword البرازق السورية, برازق سورية, طريقة حلويات سريعة, طريقة عمل البرازق بالسمسم
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
Servings 6
Author اميره عمر

المقادير

  • 500 جرام دقيق
  • 250 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب سمسم ابيض
  • ½ كوب فستق للتزيين
  • 1 ملعقة كبيرة عسل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • ¼ كوب مياه

الخطوات

  • في وعاء نخفق الزبدة والسكر حتى تصبح ناعم القوام
  • ننزل بالدقيق والبيكنج بودر ونعجن ثم ننزل بالحليب بالتدريج لنحصل على قوام املس
  • يتم التشكيل والتزيين كما في الفيديو
  • تخبر في فرن على حرارة 180 لمدة 12 الي 15 دقيقة
  • حتى نحصل على لون ذهبي وبالف هنا وشفا