* نضع اللبن الحليب يغلي مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي .
* ف بولة بها مكعبات الثلج نضع الحلة التي بها الحليب حتي تبرد مع استخدام المضرب الكهربائي وعند تكوين طبقة ع الوجه نبدأ بإضافة باقي المكونات تدريجياً حتي نحصل ع القوام المطلوب .
* توضع ف برطمانات وتحفظ ف الثلاجة جاهزة للاستخدام لمدة اسبوع .