فى الخلاط يتم خلط جميع المكونات "حليب، بيض، زبدة، دقيق، بيكنج بودر، بيكنج صودا، فانليا"
نقسم الكمية على طبقين
فى طاسة على نار هادية جدا ندهن زبدة
نصب الخليط ولما تاخذ لون ذهبى نقلبها ثم ترفع من على النار
يقدم مع فاكهة ويوضع عليه عسل
الكمية الثانية نضع عليها لون احمر ومعلقة روح الفراولة ونخلط جيدا
يتم التسوية بنفس الطريقة.