بان فرايد سالمون
الحصص 2
المقادير
- 220 جرام سالمون
- 100 جرام كاليماري مقطع جوليان
- 50 جرام جمبري بيبي
- 20 جرام جزر مقطع جوليان
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 حبة بصل
- 1 عدد ليمون
- 2 حبة كوسة
- 20 جرام كريمة
- توابل حسب الرغبة
- 20 جرام زبدة
- فلفل الوان مقطع جوليان
- زيت زيتون
الخطوات
- يقطع البصل والجزر والكوسه والكلمارى والثوم جوليان ويضع الكليمارى فى اناء على النار مع زيت وزبده
- ويضاف الخضار بالتدريج حسب درجه السواء
- وبعد ذالك يضاف الكريمه والتوابل حتى ينضج ويقدم فى طبق التقديم مع السالمون بعد ان يسوى فى الطاسه ويقدم ساخن