Go Back
–+ servings
طباعة Pin

بامية ويكا باللحمة المفرومة

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم
مطبخ خضروات, صحي و دايت, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو بامية
  • 1/4 كيلو لحم مفروم
  • 1 حبة بصل مبشورة
  • 1 حبة طماطم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 11/2 كوب شوربة

الخطوات

  • فى حلة ساخنة تشوح البصل فى السمن ونضيف قليل من الملح ثم نضع اللحمة المفرومة والفلفل الاسود ونقلب ونتركها حتى تمام النضج
  • نضيف الطماطم المبشورة وتترك لتغلي قليلا ثم نضيف الشوربة ثم شرائح البامية .. ونتركها حتى تمام النضج
  • نضعها فى الخلاط ونخلطها خلطة واحدة ثم نضعها فى الحلة مرة أخرى
  • فى طاسة ساخنة نحمر الثوم فى السمن مع الكزبرة الناشفة وتضاف إلى البامية .. وتقدم