Go Back
–+ servings
Print

بامية ويكا بالطشة

وجبة lunch, Side Dish, خضار, طبق جانبي, وصفات اقتصادية
مطبخ خضروات, طبق جانبى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword اكلات اورديحي, بامية ويكا
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
Servings 4
Author غادة الطحان

المقادير

  • ½ كيلو بامية مقطع للويكا
  • 2 مكعب مرق
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سمن

الخطوات

  • في حلة على النار نضع مياه لتغلي
  • ونضيف لها نصف كمية الثوم مع رشة من الكزبرة واخيرا مكعب المرق
  • ثم نتركها تغلي على النار ونضيف لها البامية تغلي
  • وعند تمام نضج البامية نرفعها من على النار
  • في طاسة على النار نضع السمن مع الثوم والكزبرة ونحمرها
  • ثم نضع الطشة على الويكا وتقدم مع الارز وبالف هنا