– يُخلط شوفان كويكر مع البيض، الحليب، الثوم المطحون، الفلفل الأسود و 2/1 ملعقة صغيرة من الملح مع البقدونس نخفق جيداً وتُترك جانباً

– تُسخن مقلاة مانعة للالتصاق ويضاف 2/1 ملعقة صغيرة من الزيت

– تُقلى قطع الفلفل والبروكلي والفطر ويضاف 2/1 ملعقة صغيرة من الملح وتُترك جانباً بعد طهيها

– تُسخن 2/1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة ثانية مانعة للالتصاق ويُسكب فيها خليط شوفان كويكر

– عندما يبدأ الخليط في التماسك، توزع فوقه قطع البروكلي والفطر المقلي

–يُغطى ويُطهى على نار هادئة

– عند اكتمال الطهي، يُرفع من المقلاة ثم يُقدم فوراً و بالهنا و الشفا