اوراك دجاج مخليه بالجزر
Servings 2
المقادير
- ½ كيلو اوراك دجاج مخليه
- 1 كيلو جزر مقشر
- 200 جرام زبدة
- 3 فص ثوم مفري
- 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 1 كوب مرقة دجاج
- ½ حزمة بقدونس مفري
الخطوات
- في صينية على النار نضع الزبدة ثم نشوح الثوم و اضافة العسل و نقلبهم معا.
- اضافة الجزر و التوابل "ملح، فلفل اسود" و نقلب جيدا.
- اضافة اوراك الدجاج المخلية ثم مرقة الدجاج و يترك على النار قليلا.
- يدخل فرن متوسطة الحرارة لمدة 50-40 دقيقة، ثم يزين بالبقدونس و يقدم.