Go Back
–+ servings
Print Pin

اوراك دجاج علي الطريقة الايطالية

وجبة طيور, مخبوزات
مطبخ خضروات, دواجن, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 35 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 4 اوراك دجاج
  • 1/2 كيلو طماطم مقطعة صغيرة
  • 1 حبة بصل مقطعة شرائح
  • 3 حبة فلفل الوان احمر - اصفر - اخضر مقطع شرائح
  • 1 كوب زيتون أسود مخلى
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 كوب عصير برتقال
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر

الخطوات

  • يشوح الدجاج فى زبدة حتى يصير لونه ذهبيا
  • يمزج البصل والفلفل وعليها المرقة وعصير البرتقال والطماطم والزيتون وتغطى وتوضع على نار هادئة .. حتى تمام النضج وتقدم