ام على بالتمر
Servings 6
المقادير
- 6 كيس مولتو بالتمر
- 2 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرو ماء زهر
- 1 كوب مكسرات بندق - لوز- فستق - زبيب
- 1/4 كوب تمر
- 1 علبه حليب مكثف
- 1 كوب قشدة
الخطوات
- فى طاجن نقطع المولتو ويوزع عليه المكسرات وجوز الهند
- فى بولة يقلب اللبن مع الحليب المكثف المحلى وماء الزهر
- نضبف اللبن على المولتو فى الطاجن ثم نضيف الكريمة وبعض المكسرات والزبيب وجوز الهند
- ندخل الطاجن الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتكون طبقة حمراء على الوجه
- نزين الوجه بالفستق وجوز الهند وتقدم ساخنة