Go Back
طباعة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
المسقعة الفلاحى
مطبخ
طبق جانبى, مشروبات, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
10
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
25
دقائق
دقائق
الحصص
4
الشيف
ام احمد
المقادير
1 ½
كيلو
باذنجان رومي
½
كيلو
طماطم
¼
كيلو
فلفل رومي
1
كوب
زيت ذرة
4
فص
ثوم مفروم
½
كيلو
بطاطس
½
كيلو
بصل
الخطوات
نحمر البطاطس ثم الباذنجان واخيرا الفلفل
فى صينية الفرن نضع الثوم ونشوحه قليلا ثم نضع عصير الطماطم تتسبك
ونرص الصينية بالباذنجان والبطاطس والفلفل
وندخلها الفرن تتسبك وبالهنا والشفا