Go Back
–+ servings
Print Pin

الكشك السادة

وجبة طبق جانبي
مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
Servings 4 افراد

المقادير

  • 2 عدد بصل مبشورة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1/2 لتر ماء
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة فلفل
  • 1 ملعقة شطة
  • 1 ملعقة نعناع جاف

الخطوات

  • يتم غلى الماء ثم يضاف اليه البصل المبشور و الثوم و الصلصة و الملح و الفلفل
  • يذاب الدقيق فى 12 كوب ماء ثم يضاف على الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يتجانس معا
  • فى اناء ساخن على النار يتم تحمير البصل و يضاف على خليط الكشك مع التقليب المستمر
  • ثم يوضع الكشك فى اطباق التقديم و يحمر نعناع جاف و يضاف عليه مع قليل من الزيت على وجه الطبق و يقدم بالهنا و الشفا