• 100 جرام بروتين صويا (فول صويا مجروش) منقوع مدة لا تقل عن ½ ساعة و مصفى
• 1/2 كيلو ممبار بتلو
• 1/2 كيلو لحم ملبسة مفرومة ناعم
• ملح فلفل
• بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• توابل حسب الرغبة
• جوزة الطيب

لطهية بطريقة صحية:

• 2 حبة فلفل الوان اخضر + اصفر
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 حبة بصل متوسط الحجم ومقطع شرائح
• ملح فلفل
• 2 ملعقة كبيرة صلصلة
• 1/2 كوب ماء ساخن