الارز الاخضر
Servings 4
المقادير
- 3 كوب أرز
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حزمة بقدونس مفروم
- 1 حزمة شبت مفروم
- 1 حزمة كزبرة مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب ماء ساخن
- 1 راس بصل أخضر
- 3 فص ثوم مفروم
الخطوات
- في وعاء نضع زيت ونتركه يسخن ثم نضيف البصل الأخضر ويشوح
- نضيف الثوم المفروم ويشوح ثم نضيف الأرز ويقلب مع البصل والثوم حتى يمتزج الطعم
- نضيف الماء الساخن ونضيف الملح حتى يتشرب الأرز
- نضيف البقدونس والكزبرة والشبت المفروم ويقلب
- نضع الوعاء على نار هادئة حتى تمام النضج - ويقدم