نخلط صدور دجاج المسلوقة مع البصل البودر و الثوم البودر وملح وفلفل وكوب بطاطس مسلوقة وتقلبهم جيداً وتشكل منهم أصابع ويبطن ببياض البيض ثم البقسماط وتقلي في زيت ساخن .
تجهيز البوب كورن : نفس الخليط المكون من صدور الدجاج مع البطاطس ونضيف عليها جبن شيدر مبشور وجبنة كريمي وتقلب وتتبل بالبيض و البقسماط ويقلي في زيت ويقدم وبالهنا والشفا