استيك بالمشروم
المقادير
- 1 كيلو استيك لحمة
- مشروم طازج
- ورق ريحان
- بصل مقطع جوانح
- 2 كوب كريمة سائلة
- 2 ملعقة دقيق
- ملح و فلفل
- جوزة الطيب
الخطوات
- نتبل لحمه الستيك بالملح والفلفل الاسود ونضعهم على النار ونقلبهم حتى يتحمر اللحم جيدا وينزل الماء
- ثم نقوم باازالة اللحم ونضع البصل والثوم ونقلب حتى يذبل البصل ونرجع اللحم ونضع فوقهم الكريما والريحان ونتركهم حتى النضج
- ثم تقدم مع البطاطس البيوريه و بالهنا و الشفا