ينقع الارز لمدة نصف ساعة في ماء ساخن ثم يصفى

اضافة الزبدة والقشطة على الارز ويقلب

يرفع على النار مع خليط اللبن المحلى و البن البودرة

اضافة نصف كمية الكريمة اللباني

نصف الكمية تغرف في كاسات و النصف الاخر في طاجن الفخار