ارز سي فود
Servings 4 افراد
المقادير
- 1/2 كيلو سى فود او جمبرى + كاليمارى
- 1 ثمرة بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 عود كرفس
- 12-1 كوب ارز
- شبت
الخطوات
- فى اناء متوسط على النار يتم تشويح البصل و فص توم ثم يضاف اليهم السى فود و يتبل الخليط ثم يقلب ثم يضاف الماء للخليط
- فى اناء اخر يتم تشويح فص ثوم مفروم ثم يوضع عليه الارز مع التقليب
- يضاف على الارز الشوربة و تترك حتى تمام نضج الارز
- بعد نضج الارز يتم اضافة بعض السى فود اليه و يقلب معه
- يتم رش على الوجه شبت ثم يقدم فى اطباق التقديم مع التزيين بالسى فود على الوجه