في اناء علي النار نضع الزيت والزبدة ويشوح الارز مع اضافة ملعقة قرفة و الحبهان وورق اللورا وتوضع بصلة سليمة ويقلب الارز
لعمل المرقة في اناء علي النار نضع ا لسكر ويقلب حتي يتكرمل ثم يضاف الماء والصلصة البيورية ويترك للغليان ثم يسقي الارز ويغطي حتي النضج .
في طاسة علي النار نضع الزيت ويتحمر الكبد باضافة المكسرات المجروشة و ملعقة قرفة ورشة ملح ويترك للنضج
في طبق التقديم يغرف الارز وعلي الوجه تضاف الكبد وتقم بالهنا والشفا .