Go Back
–+ servings
Print Pin

ارز بخلطة المحشي مع دجاج

وجبة طبق رئيسي, وصفات اقتصادية
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو ارز ابيض
  • 1 عدد طماطم مقطعه صغير
  • 2 عدد بصل مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • خضرة محشي كسبرة - بقدونس -شبت تقطع وتغسل جيدا
  • نعناع ناشف
  • ورق لوري
  • 1/4 كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات كبيرة
  • سمن
  • فلفل اسمر

الخطوات

  • يشوح البصل في القليل من السمن ثم فص الثوم المفروم
  • اضافة قطع الطماطم والخضرة بعد غسلها جيدا وتقلب المكونات علي النار
  • يضاف الارز و يقلب جيدا ثم يضاف الماء وعندما يدخل في النضج يضاف له نعناع جاف ويترك علي النار حتي النضج
  • في اناء اخر تشوح البصل ويضاف لها قطع الدجاج والفلفل الاسمر ويشوح جيدا وتترك للنضج
  • يغرف الطبق الارز ومعه قطع الدجاج ويقدم وبالهنا والشفا