فى حلة ساخنة بها زيت يشوح البصل حتى يذبل
نضيف الحم المفروم وعليه تتبيلة طعم اللحم للارز ونقلب المكونات جيدا
نضيف الارز ونقلب قليلا ثم نضيف الماء حتى يعلو الارز ب 1سم
نترك الارز على النار حتى الغليان ثم نهدئ النار
تترك حلة الارز على نار هادئة حوالى 15-20 دقيقة او حتى تمام النضج .. ويقدم ساخنا