ارز بالمشروم
Servings 4
المقادير
- 3/4 كيلو ارز
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 كوب مشروم مقطع شرائح
- 1/2 لتر لبن فريش
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 3 حبة بصل صغير الحجم - مبشور
الخطوات
- في حلة ساخنة بها زيت يشوح المشروف قليلا
- يضاف الارز والتوابل ..
- يضاف اللبن مع المرقة ثم البصل المبشور
- يترك الارز على نار هادئة حتى تمام النضج .. ويقدم