ارز بالمشروم والليمون
Servings 3
المقادير
- 2 كوب شوربة خضار
- 1 بصلة مفرومة
- 1/4 كيلو مشروم شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 +1/2 كوب ارز بسمتى
- بشر ليمون
- عصير ليمون
- ثوم محمر او بصل اخضر
- جبنة فيتا
الخطوات
- فى اناء على النار يتم وضع ملعقتين من الشوربة ثم يوضع البصل حتى يطرى لمدة خمسة دقائق
- ثم تضاف الشوربة مرة اخرى اذا بدأت تجف و يضاف عليها الثوم و المشروم و تقلب لمدة دقيقتان
- ثم يضاف الارز وو باقى الشوربة و يترك الخليط حتى الغليان ثم تطفأ النار و يترك حتى النضج لمدة 15 دقيقة
- قبل تمام النضج يضاف بشر الليمون و العصير و البصل الاخضر و يزين به و بالهنا و الشفا