ارز باللبن بالبشاميل فى الفرن
Servings 4
المقادير
- 1 كوب ارز مصري
- 2 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة صغيرة فانليا
- 11/2 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة قشدة
الخطوات
- يغسل الارز جيدا فى حلة على النار نضع الارز ومعه 2 كوب ماء والنشا زنصف كوب سكر والفانليا ويترك حتى تمام النضج
- على الناء نشوح الدقيق مع الزبدة ويضاف له اللبن وكوب سكر وملعقة فانليا ونستمر فى التقليب حتى تصل لقوام البشاميل المطلوب
- فى طاجن الفرن نضع الارز الناضج ونضع فوقه البشاميل على الوجه ثم نضيف القشطة
- نضع الطاجن فى الفرن لمدة نصف ساعة ويقدم ساخنا ..