ارز بالطماطم
Servings 4
المقادير
- 3 كوب ارز مصري
- 1 كوب طماطم مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- 1 ملعقة صغيرة زيت
- 1 حبة بصل مفرومة ناعم
الخطوات
- يشوح الارز فى الزيت والزبد ثم يضاف له البصلة وتشوح قليلا مع الملح والفلفل والطماطم ومقدار من الماء ( لكل كوب ارز كوب ماء والطماطم تحتسب من ضمن مقدار الماء)
- عندما يغلى نهدئ النار ونتركه حتى تمام النضج .. ويقدم