Go Back
–+ servings
Print Pin

ارز بالشعرية والفول النابت

وجبة ارز, طبق جانبي
مطبخ بقوليات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 4 افراد

المقادير

  • 1 كوب فول نابت
  • 1 كوب مكرونة شعيرية
  • 1 كوب ارز
  • 1 عدد بصل مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • مستكة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة و زيت
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • فى اناء يتم تشويح الشعيرية بالزبدة مع فص مستكة ثم يضاف اليه الفول النابت و يستكمل التشويح ثم يوضع الارز عليه
  • ثم تضاف البصلة الى الخليط و يضاف الملح و الفلفل ثم يضاف الماء و يتبل الخليط بالكمون و يترك حتى النضج و يقدم بالهناء و الشفاء