ارز بالسبانخ فى الفرن
المقادير
- 350 جرام سبانخ مجمدة
- 2 كوب ارز بارد
- 1/3 كوب زبدة
- 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 3/4 كوب جبنة باراميزان مبشورة
- 3/4 كوب بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 بيض
- 3/4 كوب لبن
- 1/8 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح و الفلفل
- جبنة موتزاريللا
الخطوات
- يشغل الفرن على درجة حرارة 176 درجة
- يحضر اناء بايركس مدهون بالزبدة مقاس 11*7 انش
- فى بولة كبيرة تخلط جميع المكونات و تقلب جيدا ثم تتبل جيدا بالملح و الفلفل و البابريكا
- ينقل الخليط فى الاناء البايركس و يرش بالجبنة الباراميزان على الوجه
- ثم يوضع الارز فى الفرن مغطى او غير مغطى الى ان تسيح الجبنة و يصبح القوام متماسك قليلا و قبل اخراجه بخمس دقائق توضع الجبنة الموتزاريللا ثم تقدم بالهنا و الشفا