فى طاسة ساخنة على النار بها زيت يتم تشويح البصل المقطع شرائح مع ترك جزء منه ثم يضاف عليه الارز و البهارات و الملح و 2 كوب ماء و يترك حتى النضج
فى طاسة اخرى على النار بها زيت يشوح البصل المفروم ناعم مع الثوم و يضاف الدجاج و ملح و فلفل و هيل و يضاف الفلفل الالوان و يقلب الى ان ينضج الدجاج
فى طاسة اخرى ساخنة على النار بها زيت يتم قلى مكعبات البطاطس و ايضا يقلى باقى البصل الجوانح فى الزيت
فى طبق التقديم يتم وضع الارز و عليه خليط الدجاج ثم البصل و البطاطس المقلية و المكسرات على الوجه و يقدم بالهنا و الشفا
