Go Back
–+ servings
Print Pin

ارز بالجمبري

وجبة ارز
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1-1/2 كوب ارز بسمتي
  • 1 كوب كرفس مقطع قطع صغيرة
  • 1 كوب بصل اخضر
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كيلو جمبري صغير او وسط
  • ملح فلفل
  • 1 ملعقه كبيرة كاري
  • 1 ملعقة كبيرة مرمرية
  • 1-1/2 كوب قرع عسل مقطع مكعبات
  • 3 كوب شوربة خضار
  • 2 ملعقه كبيرة زيت عادي
  • ورق لوري

الخطوات

  • في حلة علي النار نضع الزيت ونحمر الجمبري الي ان يصبح لونه روز ثم نرفعه من علي النار
  • نحمر في نفس الطاسه البصل الاخضر ثم نضيف مكعبات قرع العسل والكرفس ونقلبهم معاً اليان تطري
  • نضيف الجمبري مره اخري ونقلبهم معاً ونضيف الارز ونقلب كل المكونات معاً
  • نضيف البهارات كلها ثم نضيف الشوربة ونتركها علي النار حتي يغلي الارز ويبدأ يتشرب ثم ننقلها علي نار هاجئة حت يتتشرب