ارز بالبصل و الكمون
Servings 4
المقادير
- 2 كوب ارز مصرى
- 1 بصل كبير مفروم ناعم
- 2 ثمرة طماطم مفرومة ناعم
- ملح
- كمون
- 4 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زبدة و زيت يتم تشويح البصل حتى يشف لونه
- ثم يضاف الارز و الكمون و يشوح مع البصل
- ثم تضاف الطماطم و الماء و يترك ليغلى ثم تهدأ النار حتى النضج
- يقدم الارز فى الاطباق و فوقه كمونية الدجاج و يزين بالخضروات و بالهنا و الشفا