fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=XnJfp-lXE1U   مكرونة بالبشاميل 500 جرام مكرونة أقلام1/2 كيلو لحمة مفرومة1 عدد بصل (مفروم)2 كوب موتزاريلا5 فصوص ثوم (مفروم)7 كوب حليب5 معلقة كبيرة دقيق4 مكعب جبنة كريمى4 معلقة صلصة1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة قرفة1 معلقة بهارات لحمة1 عدد ورق لورا1 معلقة جوزة الطيب في حلة علي النار تسلق لمدة 8:10 دقائقفي طاسة نضع اللحمة والزبدة والبصل ثم نقلب ...

https://www.youtube.com/watch?v=ogjWn3IBjzs مكرونة بالبشاميل 500 جرام مكرونه بنا (مسلوقة)6 معلقه زبدة5 معلقه دقيق1 1/2 لتر حليب1/2 لتر شوربة1 معلقه ملح1 معلقه فلفل اسود1 معلقه جوزه الطيب500 جرام لحمه مفرومه (ملبسه)2 حبه بصل (مفروم)1 فص ثوم2 حبه طماطم كونكاسيه1 معلقه طماطم بيورية1/4 كوب عصير عنب1 حبه جزر (مبشور)1/2 حبه فلفل احمر (مفروم)1/2 حبه فلفل اصفر (مفروم)1 عود روزماري للبشاميلفي حله علي النار ...

https://www.youtube.com/watch?v=Tnmvode8988   مكرونة بالبشاميل 1 كيس مكرونة قلم (مسلوقه)1/2 كيلو لحمة مفرومه1 معلقه صلصه1 معلقه ملح1 معلقه فلفل اسود1 معلقه صغيره بهار مشكل1 معلقه صغيره سكر2 معلقه زيتالبشاميل2 معلقه زبده2 معلقه زيت5 معلقه دقيق1 1/2 لتر حليب (ساخن مغلي)1 عدد بيض1 معلقه ملح1 معلقه فلفل اسود1 رشه جوزه الطيب1 مكعب مرقه1/2 كوب قشطه بلدي تسلق المكرونة و تصفي وتترك بدون ...

https://www.youtube.com/watch?v=i9GWPIwz7Ik مكرونة بشاميل بالبسطرمة و الجبن 1 كيس مكرونة (بينا مسلوقة)1/8 كيلو بسطرمة1 كوب جبنة رومي (مبشورة)1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)زيتون (مخلي)فلفل أخضرللبشاميل1/2 كوب زيت1/2 كوب دقيق1 لتر حليب1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أسود لعمل البشاميل:نسخن وعاء و نحمر الدقيق و الزيت و نقلب كويس لغايه اما يستوي و ننزل بالحليب بحراره الغرفه بالتدريج و نقلب جيدا و ...

https://www.youtube.com/watch?v=e8ZOj-8G7J0 مكرونة بشاميل بالبسطرمة والمشروم 1/2 كيلو مكرونة (قلم)1/4 كيلو جبنة (كيري بنكهة البسطرمة)1/4 كيلو مشروم1/8 كيلو زيتون (مخلي شرائح أخضر وأسود)2 معلقة كبيرة دقيق1/8 كيلو بسطرمة (مقطعة شرائح)1 كوب جبنة (موتزاريلا)1/2 كوب زيت نسلق المكرونة ثلاث اربع سوا ونصفيها ونقلبها بمعلقتين زيت ونحتفظ بماء السلقنشوح المشروم في معلقة زيت ونحمر معلقتين دقيق فى معلقتين زيت كبار وننزل عليهم ب ...

https://www.youtube.com/watch?v=yokf41nYk3s مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم مكرونة (مسلوقة)3 معلقة كبيرة دقيق3 معلقة كبيرة زبدة500 جرام لحم مفروم (مطهي)1 لتر حليبحبات قرنفلكرفس1 عدد بصلفلفل اسود (حصى)جبنة (موتزاريلا) في حلة أو كسرولة على النار نضع الحليب ثم نغرز حبات القرنفل في البصل ونضعه في الحليب وعيدان البقدونس والفلفل الاسود الحصى وورق اللورا وعند غليان الحليب نقوم بتصفيتهلتحضير الصلصة: في طاسة على النار نضع ...

https://www.youtube.com/watch?v=eT-mxxtZpiU مكرونة بالبشاميل 400 جرام مكرونة (نصف مسلوقة )للبشاميل1 لتر حليب100 جرام قشطة (بلدي أو كريمة لباني)4 معلقة كبيرة دقيق4 معلقة كبيرة سمن (أو 6 معلقة كبيرة زيت)1 معلقة صغيرة ملح1/2 معلقة صغيرة فلفل أسودرشة جوزة الطيب2 فص مستكةللعصاج1/2 كيلو لحم مفروم1 عدد بصل (متوسط الحجم ومفروم ناعم)1 معلقة كبيرة خل1 ثمرة فلفل أخضر (مفروم ناعم)1 معلقة صغيرة ملح1/2 معلقة ...

https://www.youtube.com/watch?v=CvkCODJALSA مكرونة بشاميل بخلطة السجق المميزة 1 كيلو مكرونة (مسلوقة أقلام)1/2 كيلو سجق2 عدد فلفل أخضر (رومي)1 عدد بصل (كبير الحجم ومفروم)2 ملعقة كبيرة بهارات (حواوشي)1 ملعقة كبيرة فلفل أسودرشة جوزة الطيبصلصة بشاميل5 ملعقة كبيرة سمن5 ملعقة كبيرة دقيق1+1/2 كيلو حليب1 عدد بيض (للوجه)1/4 كوب قشطة (للوجه) في كبه نضع السجق بعد التفضيه مثل الشكل الموضح في الفيديو ثم نضع ...

https://www.youtube.com/watch?v=_P3Nf4F69Wg مكرونة بشاميل بالخضروات بهارات خاصة للحم العصاج فلفل (اسود مطحون)قرفة (بودر)كسبرة (جافه)قرنفل (مطحون)مكونات المكرونة 1/2 كيلو مكرونة (قلم)1/2 كيلو لحم (مفروم)2 كوب لبن2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب لبن2 عدد بيض1 قرن فلفل (الوان)1 حبة طماطم1 حبة بصل (متوسطة الحجم) -تسلق المكرونة لمدة ٦ دقائق في ماء ساخن .-يحضر اناء ويضع به معلقتان من السمن البلدي .-تقطع البصلة قطع صغيرة ...

https://www.youtube.com/watch?v=quh8aB1-b0Y مكرونة بشاميل 12 كيلو لحم مفرومه1 كيس مكرونه (فرن)1 كوب طماطم (عصير)2 ملعقة كبيرة زبدهملح فلفل2 حبة بصل (مفروم)2 فص ثوم (مفروم)1 ملعقة روز ماري (فريش)1 ملعقة قرفه2 ملعقة دبس الرمانالبشاميل4 ملعقة كبيرة دقيق2 عدد بيض1 لتر حليب1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيبملح فلفل فى حلة على النار نحمر البصل المفروم والثوم ونضع معه دبس الرمان والقرفة والروز مارى ثم ...