مكرونة بتوابل الفاهيتا المكسيكي
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة قلم
توابل الفاهيتا
- 1 معلقة صغيرة بابريكا حلوة
- 1 معلقة صغيرة بابريكا حارة
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة اوريجانو
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 عدد فلفل ألوان مقطع جوليان
- 1/4 كوب جبنة شيدر ابيض مبشور
- 1/2 كوب جبنة شيدر برتقالي مبشور
- 1 كوب كريمة طهي
- زيت
الخطوات
- نسلق المكرونة في ماء مملح و نصفيها
- في طاسة نضيف التوابل و نقلبها للتحميص بدون دهون لمدة 5 دقايق
- نضيف على التوابل الزيت و البصل و الفلفل و نشوحهم
- نصب الكريمة و الجبنة و نقلب حتى تأخذ قوام صوص خفيف
- نضيف المكرونة و نقلبها مع الخليط و تقدم