Search

كفتة دجاج بصوص البرتقال و دبس الرمان

الشيف غادة مصطفى لايف معاكو من دلوقتي ووصفة مفاجآة

لايف – مع الشيف غادة مصطفى .. كفتة الفراخ بصوص البرتقان ودبس الرمان ابعتولنا اسئلتكوا كلها في الكومنتات وفي الرسايل والشيف هترد عليها لايف. 🤗🤗

Posted by ‎قناة الوصفة‎ on Thursday, July 12, 2018

كفتة دجاج بصوص البرتقال و دبس الرمان
أصوات: 2
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 30 دقيقة
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30 دقيقة 60 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 30 دقيقة
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30 دقيقة 60 دقيقة
كفتة دجاج بصوص البرتقال و دبس الرمان
أصوات: 2
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 30 دقيقة
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30 دقيقة 60 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 30 دقيقة
مدة الطهي الوقت الإجمالي
30 دقيقة 60 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. نخلط صدور الدجاد المفرومة مع الوراك المفرومة
  2. نضيف عليها البيضة و جزء من التوابل و جزء من الملح والفلفل و نضيف البقدونس المفروم و نضيف الفيجتار
  3. نخلط جيداً جميع المكونات حتي تتجانس تماماً
  4. تشكل الخليط كرات متوسطة
  5. في طاسة علي النار نضع الزيت و الزبدة و نتركهم حتي يسخنوا جيداً
  6. نضع كرات الكفتة نشوحها علي نار متوسطة حتي تكتسب لون ذهبي من جميع الجهات
  7. نضع الكفته الناضجة في طبق جانبي
  8. في نفس الطاسة مكان الكفتة نضيف البصل الجوانح ونشوحة حتي يكتسب لون ذهبي فاتح
  9. نضيف معلقة النشا علي البصل و نقلبها كويس
  10. ثم نضيف عصير البرتقال و نقلب جيداً و نضيف نصف كمية دبس الرمان ونقلب ثم نضيف باقي التوابل و الملح والفلفل و نقلبهم
  11. نرجع كرات الكفته في الطاسة مرة اخري ونقلبهم و نتركها علي نار هادئة 3 دقائق تتشرب من الصوص
  12. تقدم الكفتة بالصوص و يرش علي الوجة باقي دبس الرمان و تزين بشرائح البرتقال بالف هنا و عافية