Search

ديك العيد


طباعة الوصفة
ديك العيد
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 20
مدة الطهي 60
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 20
مدة الطهي 60
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. لعمل الحشو يتم تحميص الخبز التوست
  2. ثم يتم خلط كل المكونات الجوز مع المشروم الابيض و الروزمارى و القرفة و الفلفل الاسود و جوزة الطيب و الخبز و التفاح المقطع
  3. ثم يتم مسح الديك من الداخل بفرشاة بها زبدة ثم يحشى الديك بالحشوة ثم يدهن من الخارج بالزبدة
  4. يغطى الديك بقماش شاشى لامتصاص السائل الذى يسقى به من أن لاخر
  5. يسقى الديك بعصير التفاح كل نصف ساعة او يبل القماش بعصير التفاح و يغطى الديك به حتى النضج و بالهنا و الشفا