Search

تارت شرائح البطاطس بحشو الدجاج البانيه


تارت شرائح البطاطس بحشو الدجاج البانيه
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
طبق رءيسى
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 40 دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 40 دقيقه
تارت شرائح البطاطس بحشو الدجاج البانيه
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
طبق رءيسى
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 40 دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقه
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 40 دقيقه
المقادير
صوص البشاميل
خطوات التحضير
  1. 1 نقطع البطاطس شراءح مستديره ونرصها فى صينيه ونرشها زيت زيتون وملعقه ملح وملعقه فلفل اسود وندخلها الفرن لمده عشر دقاءق على درجه حراره متوسطه
  2. نتبل صدور الدجاج بملعقه ملح وملعقه فلفل اسود وملعقه بهارات وعصير البصل ونقلبهم ونتركهم نصف ساعه
  3. نتبل صدور الدجاج المتبله بالبيض والبقسماط ثم تقلى فى زيت ساخن حتى تصبح زهبيه اللون
  4. نحضر صوص بشاميل ع البارد فى بوله نضع كوب اللبن وكوب الكريمه ووملعقتين دقيق وبيضه وملح وفلفل وبهارات ونقلبهم بالمضرب السلك جيدا ثم نضيف لهم مبشور الجبن الشيدر
  5. فى صينيه مدوره بجوانب سهله الفتح نرص البطاطس فى الجوانب ونرص فوقهم بانيه الدجاج المقلى ومن فوقها نرص شراءح اللانشون التركي المدخن ثم نغطيهم بطبق من البشاميل خفيفه
  6. ثم نعيد رص نفس الطبقات مره اخرى ونغطيها بصوص البشاميل وندخلها الفرن لمده 20 دقيقه
  7. تترك حتى تبرد جيدا ثم نقتح جوانب الصينيه ونقدمها بعد تزينها بالبقدونس المفروم