Pop corn الدجاج
الحصص 4
المقادير
- 2 عدد صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودر
- ½ كوب زبادى
للتغليف
- 2 عدد بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب كورن فليكس مطحون
- 1 كوب مياه باردة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- باربكيو أو مسطردة أو مايونيز للتقديم
الخطوات
- فى وعاء نخلط الملح والفلفل والبابريكا مع الزبادى والثوم والبصل البودر.
- نتبل قطع الدجاج بالخليط السابق.
- تترك مغطاه لمدة ساعة فى الثلاجة.
- توضع بالدقيق وتقلب برفق باطراف الاصابع حتى تتغلف جيدا.
- توضع فى البيض ثم تنشل وتوضع فى الكورن فليكس الناعم وتغلف جيدا.
- تحمر فى زيت متوسط السخونة حتى تكتسب اللون الذهبى .
- وتقدم مع اى صوص بالهنا والشفا
