fbpx

http://www.youtube.com/watch?v=3EixAEVP0jo طباعة Pin محشي خس كابوتشا مع صدور الدجاج مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 45 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كوب ارز بسمتي2 عدد خس كابوتشا1/4 كيلو صدور دجاج1/4 كوب دبس الرمان1 رابطة شبت1 رابطة كسبرة خضراء1 رابطة بقدونس2 حبة بصل1/2 كيلو طماطم1 ملعقة صلصلة طماطم1 ملعقة ملح1/2 ملعقة فلفل1/2 ملعقة كمون1/4 ملعقة شطة1/4 ملعقة كسبرة جافة1/2 ملعقة ثوم بودر الخطواتيسلق الارز البسمتي بالطريقة المعتادة .تحير خلطة الارز نضيف للارز بصل اخضر وجميع الخضروات المفرومة والبصل والطماطم وصلصلة بيورية ويتبل بالملح والفلفل وكمون وكسبرة مع ثوم ...

http://www.youtube.com/watch?v=w4xn2SvaOFo طباعة Pin لحم مع الخضار والكسكسي مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كيلو لحم بتلو1/4 لتر كريمة لباني100 جرام بصل4 فص ثوم مفروم1 ملعقة كمون1/4 كوب زبدة2 ملعقة دقيق1/2 كوب كسكسي1/4 كيلو جزر1/4 كيلو كوسة1/4 كيلو باذنجان1/4 كيلو طماطم5 جرام زعفران10 جرام عصفر1/8 كيلو ليمون مخلل4 ملعقة كبيرة زيت ذرةملحفلفل اسودشطة1 لتر لبن الخطواتتحضر اللحم بالكمون : في اناء علي النار نضيف الزبدة واللحم ونشوح مع البصل ثم نضيف القليل من الدقيق مع الثوم المفروم ونضع اللبن مع ماء وكمون ويترك الخليط يغلي ...

http://www.youtube.com/watch?v=Qd1DasE3w4g طباعة Pin حمام بالشركسيه مع الخل البلسمك مطبخ دواجن, طبق رئيسي مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 45 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كيلو ارز ابيض2 عدد حمام مغسول جيدا50 جرام عين جمل4 عدد توست1/2 لتر لبن25 مللي خل بلسمك1 ملعقة ملح1/2 ملعقة كمون1 ملعقة زعفران1/2 ملعقة فلفل ابيض الخطواتفي اناء يتم نضج الارز بالطريقة العاديةلتحضير الصوص : في بولة ينقع التوست مع اللبن ويضيف له عين الجمل ويترك لمدة ويم ثم نضيف الكريمة واللبن ويتبل بملح وفلفل وتترك بعد ...

http://www.youtube.com/watch?v=L_T5pnBdB0I طباعة Pin ليمون سوفليه مطبخ حلويات مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق الحصص 3 المقادير10 عدد ليمون أضاليا1/2 كوب ليمون عصير 7 عدد بيض أصفر بيض2 ملعقة كبيرة دقيق1/2 كوب سكر أبيض7 عدد بيض ابيض بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة حبة البركة الخطواتيفرغ الليمون من القلب ثم نضعه في صنية ثم نضرب الأصفر بيض في بولة استنلس على حمام بخار مع إضافة الدقيق ويضرب جيدا حتى يتماسك القوام.نضرب الأبيض ...

http://www.youtube.com/watch?v=KvQzN_dCte4 طباعة Pin دُقة فلسطيني مطبخ مقبلات مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 50 دقائق الحصص 8 المقادير100 جرام قمح100 جرام عدس أصفر150 جرام سمسم25 جرام ملح25 جرام كمون50 جرام كزبرة حصى50 جرام كراوية50 جرام شبت بذور50 جرام شطة25 جرام ملح ليمون25 جرام سماق100 جرام فول سوداني50 جرام عين جمل50 جرام حمص الخطواتتحمص المكونات في مقلاه على نار هادئة حتى يتحول اللون إلى الذهبي.ثم نضع المكونات في كبة الطحن ماعدا السمسم ويطحن طحن خفيف، ثم نضيف السمسم والملح وملح الليمون ونقلبهم ثم يُقدم. ...