fbpx

شوربة تورتيلا 1 عدد بصل (مقطع مكعبات متوسطة)1 عدد جزر (مقطع مكعبات متوسطة)1 عود كرفس (مقطع مكعبات متوسطة)1 عدد طماطم (فريش مقطعة مكعبات ومقشرة)2 ملعقة كبيرة معجون طماطم6 كوب شوربة (دجاج)2 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت (ذرة)خبز (تورتيلا مكسيكي محمص) في إناء على النار، نضيف القليل من الزيت ثم ...

شوربة طماطم 1 عدد بصل (مقطع مكعبات متوسطة)1 عدد جزر (مقطع مكعبات متوسطة)1 عود كرفس (مقطع مكعبات متوسطة)5 عدد طماطم (مقطع مكعبات كبيرة)6 كوب شوربة (دجاج)1 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة معجون طماطم2 ملعقة صغيرة جنزبيل (طازج)1/2 كوب كريمة طهي في إناء على النار، نضع الزيت ونشوح البصل والجزر والكرفس ...

شوربة العدس 2 كوب عدس6 كوب شوربة (دجاج)1 عدد بصل (أبيض متوسط الحجم ومقطع مكعبات)2 عدد ثوم (مفروم)1 عدد جزر (متوسط الحجم ومقطع مكعبات)1 عود كرفس (مقطع مكعبات متوسطة)1 عدد بطاطس (مقطعة مكعبات متوسطة)2 ملعقة كبيرة زيت (ذرة)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود في إناء على النار، نقوم بوضع الزيت ثم نشوح البصل والجزر والكرفس ...

شوربة الدجاج بالنودلز 1 عدد بصل (أبيض مفروم)2 ملعقة صغيرة ليمون ( جراس مفروم (نبات حشيشة الليمون))2 ملعقة صغيرة جنزبيل (فريش مفروم)1 عدد كرات (مفروم)1 كوب دجاج (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)1 عدد جزر (مقطع مكعبات صغيرة)2 مكعب زبدة2 ملعقة زيت3 ملعقة صغيرة نشا6 كوب شوربة (دجاج)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 باكت مكرونة (نودلز مطهية ومسلوقة مسبقا.) في ...

شوربة البسلة 2 ملعقة كبيرة زيت (ذرة)2 مكعب زبدة1 عود بصل (اخضر مقطع مكعبات)2 عود كرفس (مقطع مكعبات صغيرة)2 كوب مرقة (دجاج)4 ملعقة كبيرة كريمة1 كوب بسلةملحفلفل في اناء علي النار مضاف به زيت نقوم بتشويح البصل مع الكرفس ثم نضع مرقة الدجاج وتترك حتي الغليان تضاف البسلة وتترك للغيان وحتي اتمام النضج .ترفع الشوربة من النار وتضرب بالخلاط ثم ...

شوربة شاورد الذرة 2 كوب مرقة (دجاج)1 حبة بطاطس (مقطعة مكعبات)1/2 كوب ييف بيكون (مقطع مكعبات)1 حبة بصل (مقطع مكعبات)2 عود كرفس (مقطع قطع صغيرة)2 ملعقة زبدة1/2 كوب كريمة (طهي)1/2 كوب ذرة (حلوة)1 ملعقة كبيرة تاباسكو صوص1 ملعقة كبيرة ورشتستر صوص1 ملعقة زعتر (جاف مفروم)ملحفلفل (اسود) نحضر اناء علي النار ويشوح البي بيكون بقليل من الزيت ويضاف البصل مع الكرفس ...

شوربة زيتون اسود 1 كوب لبن1 كوب كريمة1/4 كوب دقيق3 ملعقة كبيرة زيت (ذرة)1/4 كيلو زيتون (اسود مفروم)2 كوب مرقة (دجاج)ملحفلفل (اسود)خبز (فرنساوي محمص مع الزعتر الجاف وزيت الزيتون.) في اناء علي النار نضع المرقة وتضاف لها الكريمة واللبن وتترك للغيان في بولو نخلط الدقيق والزيت ليصبح قوام كريمي يضاف للشوربة ثم نضيف معجون الزيتون ويتبل بالملح والفلفل تقدم الشوربة ...

شوربة بيسك الجمبري 3 ملعقة كبيرة زيت (زيتون)1 ملعقة كبيرة سمن1 حبة بصل (مقطع مكعبات صغيرة)1 حبة جزر (مقطع مكعبات صغيرة)1 رابطة كرفس100 جرام جمبري2 فص ثوم (مفروم)1 ملعقة طماطم (معجون)1/2 لتر ماء2 ورق لورا1 ملعقة زعتر (فريش)1 ملعقة فلفل (اسود حبوب)1 ملعقة ملح2 ملعقة دقيق2 فص حبهان في اناء علي النار نضع زيت وقطعة زبد ويشوح البصل و الجزر ...

شوربة البروكلي 2 ملعقة كبيرة زيت (ذرة)1 ملعقة زبدة2 حبة بصل (متوسطة الحجم ومقطع مكعبات صغيرة)1 رابطة كرفس (مقطعه مكعبات)70 جرام بروكلي2 كوب مرقة (دجاج)1/4 كوب كريمة (طهي)ملحفلفل في اناء علي النار نقوم نضع زيت وقطع زبدة لبتشويح البصل و الكرفس ثم نضيف المرقة وتترك حتي الغليان يضاف البروكلي ويترك للنضج , ثم ترفع من النار وتترك تبرد وتضرب بالبلندر ...

شوربة السي فود 3 فص ثوم (مفروم)1 رابطة ريحان (فريش مفروم)50 جرام طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)50 جرام طماطم (ايطالي)1/4 كيلو سي فود (( جمبري + كاليماري + سلمون ))زيت (ذرة)2 كوب مرقة (سمك)ملحفلفل6 ملعقة كبيرة ليمون (عصير ) لتحضير الصوص الاحمر : في اناء علي النار نضع الزيت ويشوح الثوم حتي يصل للون الذهبي ثم نقوم باضافة الريحان المفروم ...