fbpx

https://youtu.be/IOtT6iKEiWo ورقة دجاج 1 عدد دجاج (مقطع 4 اجزاء)1 حبة بصل (مبشور)1 حبة بصل (حلقات)1 حبة جزر (مكعبات / قطع)1 حبة كوسة (مكعبات / قطع)1 حبة بطاطس (مكعبات)1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة ملعقة صلصة1 كوب مرقة دجاج2 فص حبهان2 ورق لوراملح (حسب الرغبة )فلفل اسود (حسب الرغبة )1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج يتبل الدجاج بالبصل المفري وملح ،فلفل اسود، ...

https://youtu.be/toNRLJY9jLs ورق عنب ¼ كيلو ورق عنب 1 كوب ارز مصري (مغسول و مصفى )½ كوب ليمون (عصير )2 حبة طماطم (مقطع مكعبات صغيرة )1 حبة بصل (مفروم ناعم )1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة سماق1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة زيت زيتون 1 كبشة نعناع (طازج- مفروم )1 كبشة بقدونس (طازج- مفروم ...

اولاً فى المطبخ: تنظيف وتطهير حوض المطبخ: نعم يمكنك فعلها بكل سهولة فقط ضعى ماء الأكسجين فى بخاخ وخففيه بنسبة متساوية من الماء ورشى بالخليط السابق الحوض واتركيه حوالى 10 دقائق واغسليه بالماء وتخلصى من البكتيريا .تتطهير سلة المهملات: سلة المهملات يجب تطهيرها يومياً بعد التخلص من القمامة لأجل الحفاظ على صحتك وصحة عائلتك من الجراثيم والبكتيريا وعدم تكون رائحة ...

https://youtu.be/HUKdVUMbS-I بطاطس محشية 2 كيلو بطاطس (صغيرة الحجم )2 كيلو لحم (مفروم )1 حبة بصل (مفروم )1 حبة فلفل اخضر (حار )1 حبة فلفل اخضر زيت زبدة ملح (حسب الرغبة )فلفل اسود (حسب الرغبة )1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 100 جرام جبن موتزريلا ½ كيلو طماطم (عصير ) يتم تقشير البطاطس و تقور من الداخل.في طاسة على النار يعصح اللحم ...

https://youtu.be/Ms-ScJZkGwI تارت البلح 500 جرام دقيق 250 جرام زبدة 125 جرام سكر بودر1 ملعقة كبيرة قرفة 1 فنجان ماء (ساقع )مكونات الحشو 150 جرام شيكولاتة (طبخ )1 كوب باستري كريم ½ كوب جيلي ملمع بارد 1 كيلو بلح اسود (مقشر ) في وعاء يتم فرك الزبدة "باستخدام الاصابع" مع الدقيق و السكر جيدا حتى يختلطوا ، ثم اضافة الماء للم ...

https://youtu.be/Fw29mKdMTMY يخني اللحم ½ كيلو لحم كندوز (مقطع مكعبات و مسلوقة )¼ كيلو طماطم (مقطع مكعبات صغيرة )⅛ كيلو بصل اورمة ( )50 جرام سمن1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم ناعم)2 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)2 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)¼ ملعقة صغيرة شمر (مطحون)¼ ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)2 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مجروش )4 ملعقة كزبرة خضراء (مفرومه ناعم)¼ ملعقة كبيرة شبت ...

https://youtu.be/tAOJqIXyg_w دجاج بالبصل المكرمل 1 كيلو اوراك دجاج 1 كيلو بصل ½ كيلو طماطم 1 حبة فلفل 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 فص ثوم 1 عود روزماري¼ ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج 2 عدد ورق لورا (2)2 فص حبهان 2 فص مستكة يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود ...

https://youtu.be/JPrCgUb5FVM باتية بالجبنة 3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة حليب بودر½ كوب كوب سمنة2 ملعقة كبيرة حبة البركة2 عدد بيض¼ كوب حليبجبنة قالب (للحشو ) فى بولة كبيرة نضع دقيق و حليب و ملح وسكر وخميرة ونعجن بماء دافئ و تترك في مكان دافئ حتى تخمر، بعد ما تخمر نفرد العجين ...

https://youtu.be/8f4RSMS0bfs اسكالوب بانية ½ كيلو اسكالوب بانيه1 حبة بصل (كبيرة الحجم)1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة جنزبيل1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة زعتر1 كوب بقسماط2 عدد بيض¼ كوب حليب في الخلاط يتم ضرب البصل مع التوابل "ملح، فلفل اسود، جنزبيل، ثوم بودر، بصل بودر، قرفة، زعتر"ثم ينقع الاسكالوب ...

https://youtu.be/7vrLuToIHfM ملوخية ناشفة ¼ كيلو ملوخية ناشفة2 كوب ماء5 ملعقة كبيرة زيت15 فص ثوم ( مفروم ناعم)2 مكعب مرقة خضار1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 حبة طماطم (مبشور) في حلة بها زيت نضع ثوم و نقلب حتى يصبح اصفر الون ثم نضع طماطم وتترك حتى تتسبك ثم تسكب الياه و المرقة عند الغليان يتم ...