حبوب الارز المطحونة
الحصص 2
المقادير
- 1 كوب ارز
الخطوات
- يتم نقع كوب الارز في ماء من ساعتين إلى 3 ساعات ثم نصفي الارز جيدا.
- في طاسة على النار يتم تحميص الارز بدون أن يأخذ لون ونتركه ليبرد ويطحن جيدا في الكبة للوصول لمرحلة المسحوق الناعم ويحفظ الخليط في برطمان زجاجي في الثلاجة.
لتحضير وجبة الأطفال
- نضع من 2 إلى 3 معلقة أرز مطحون في ماء ساخن أو حليب ساخن.
- نقلب للوصول للقوام المناسب ويقدم إما كوجبة مستقلة أو نخلطة مع فاكهة مطحونة أو خضار مطحون.