اوراك دجاج علي الطريقة الصينية
الحصص 3
المقادير
- 4 قطع دجاج
- 3 ملعقه كبيرة اويستر صوص
- 3 ملعقه كبيرة زيت سمسم
- 1/4 معلقة صغيرة هريسة شطه حامية مهروسة
- 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 3 ملعقة كبيرة ملح فلفل
الخطوات
- يتم تجهيز التتبيله:( صوص اويستر +زيت السمسم +الهريسه +صويا صوص)
- وضع اوراك الدجاج في التتيبله وتترك حتي تتبل جيداً لمدة لا تقل عن ساعه
- يتم وضع الدجاج في طاسة علي النار وتمشط علي الوجهين وتكمل التسوية في الفرن
- قبل تمام التسوية ويضاف السمسم
