Name: مكرونة نيوكى ببيستو البسلة واللحم المدخن
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 320 جرام مكرونة (نيوكى مسلوقة); 200 جرام بسلة; 1 عدد بصلة (مقطعة قطع صغيرة); 80 جرام لحم مدخن (مقطعة قطع صغيرة); 1/2 كوب كريمه (لبانى); 2 ملعقة كبيرة جبنة (رومى مبشورة); 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; ملح فلفل

طباعة Pin

مكرونة نيوكى ببيستو البسلة واللحم المدخن

وجبة طبق جانبي, مكرونة

مطبخ لحوم, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 5

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 25

الحصص

المقادير

320 جرام مكرونة نيوكى مسلوقة
200 جرام بسلة
1 عدد بصلة مقطعة قطع صغيرة
80 جرام لحم مدخن مقطعة قطع صغيرة
1/2 كوب كريمه لبانى
2 ملعقة كبيرة جبنة رومى مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح فلفل

الخطوات

تحضير بيستو البسلة

فى طاسة على النار نضع الزيت و البصل مع البسلو ونقلبها جيدا ثم نضيف الماء ونتركها لمدة 20 دقيقة، ثم نضربها فى الخلاط

فى طاسة نحمر اللحم المدخن بقليل من الزيت والملح والفلفل ثم نضيف اليه بيستو البسلة والكريمه اللبانى
توضع الخليط على المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا وتغرف ثم نزين الطبق بالجبنة المبشورة