حمص
Servings 3
Ingredients
- 2 كوب حمص منقوع فى ماء
- 1/2 كوب طحينة
- 2 فص ثوم مهروس
- عصير ليمون
- 1 ملعقة كمون
- بقدونس
- زيت زيتون
Instructions
- فى خلاط يتم وضع الحمص المسلوق مع قليل من ماء السلق و يضرب حتى يصبح ناعم جدا
- ثم تضاف عليه باقى المكونات و يقلب
- ثم يزين طبق التقديم بالبقدونس و زيت الزيتون و بالهنا و الشفا
