بيتزا حلوة بالفواكه
المقادير
- فواكه مشكلة
- 225 جرام جبنة كريمى او لافاش كيرى
- 170 جرام دقيق
- 1 بيض
- فانيليا
توابل
- 150 جرام سكر
- 115 جرام زبدة
- زيت
الخطوات
- لعمل قاعدة البيتزا يتم خلط الزبدة مع السكر بالمضرب حتى يصبح الخليط متجانس
- ثم يضاف البيض و الفانيليا و يستمر فى الخلط و يضاف الدقيق تدريجيا
- فى صينية مدهونة بالزيت يتم وضع العجين حتى يشكل دائرة متساوية السمك
- ثم يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 10-12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون
- ثم تخرج من الفرن و تترك لتبرد
- لعمل البيتزا فى اناء يتم خلط الجبنة مع السكر و الفانيليا حتى يصبح الخليط ناعم ثم يفرد الخليط على قاعدة البيتزا
- ثم توزع شرائح الفاكهة على البيتزا ثم تترك بالثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم بالهنا و الشفا
