سلطة لمرضى الكوليسترول

• 5 حبة فجل مغسول ومبشور
• 5 حبة فجل مقطع شرائح دائرية رفيعة
• 2 حبة جزر مبشور
• 5 ملعقة كبيرة بقدونس
• 5 ملعقة كبرة كزبرة خضراء مفرومة
• 1 حبة بصلة صغيرة مبشورة
• 1 قرن فلفل أحمر حامي
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 كوب لبن رايب

التتبيلة

• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة نعناع ناشف