سمك سويت اند ساور

• 1 كيلو سمك فيليه
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• 1 حبة فلفل احمر مقطع شرائح
• 2 حبة جزر متوسطة مقطع شرائح
• 2 حبة بصل مقطع جوليان
• 2 ملعقة كبيرة زنجبل فريش مقطع قطع صغيرة
• 2 كوب اناناس مقطع
• 1/2 كوب عصير اناناس

مكونات الخلطة :

• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة كاتشب
• 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 3 ملعقة كبيرة خل ابيض
• 3 ملعقة كبيرة خل بلسمك
• 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
• 2 ملعقة كبيرة صوص سويت اند ساور
• 4 ملعقة كبيرة دقيق
• 4 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة توابل سمك