Name: مكرونة محمرة بالسجق
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كيس مكرونة (ودع); 1/4 كيلو سجق; 1/2 عدد فلفل ألوان (من كل لون); 1 لتر مرقة; 1 عدد بصل (مفروم); 2 عدد طماطم (مقطعة مكعبات); 3 ملعقة كبيرة زيت

طباعة Pin

مكرونة محمرة بالسجق

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1 كيس مكرونة ودع
1/4 كيلو سجق
1/2 عدد فلفل ألوان من كل لون
1 لتر مرقة
1 عدد بصل مفروم
2 عدد طماطم مقطعة مكعبات
3 ملعقة كبيرة زيت

الخطوات

في إناء على النار نحمر المكرونة.
في طاسة على النار نضع زيت ثم نضيف السجق ونشوحه حتى يتغير لونه ثم نضيف البصل والفلفل الألوان والطماطم ثم المكرونة المحمرة ونقلب جميع المكونات مع بعض ثم نضيف المرقة ونترك الخليط حتى ينضج ثم يقدم وبألف هنا.