طاجن جمبري بالخضار
الحصص 3
المقادير
- 1 كيلو جمبري حجم كبير
- 3 حبات فلفل الوان
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة زيت
- جزر مقطع حلقات
- 1 كوب ماء
- ملح
- فلفل
- كسبرة جافه
- فلفل اسود
الخطوات
- في طاسة نضع زيت ويشوح البصل مع الفلفل الالوان وشرائح الجزر ويشوح قليلاً ثم نضيف الجمبري ثم يتبل الملح والكسبرة والماء اللازم لنضج الجمبري
- ينقل الجمبري الي الطاجن ويدخل فرن علي حرارة متوسطة ولمدة دقائق ثم قدم وبالهنا والشفا .
